Empresa Pesquera Polar

Planta de congelado

Empresa Pesquera Polar
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Empresa Pesquera Polar

Planta de congelado

Desde Marzo de 2019 nuestra empresa inauguró una planta de congelado con líneas de recepción de pesca con recirculación de agua fría de manera de no romper la cadena de frío de la pesca refrigerada entregada por nuestras embarcaciones.

Tenemos una línea de clasificación, pesaje, y empaque, especialmente para congelar pelágicos medianos y pequeños.  72 toneladas de congelación a -40˙C (blast freezers) y 1000 toneladas de mantenimiento a -25˙C.  

Producido por::
Pesquera Polar
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