Empresa Pesquera Polar

Harina de Pescado

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Harina de Pescado

La harina secada al vapor se presenta en tres calidades principales:

  • Proteína: 68% mínimo
  • Humedad: 10% máximo
  • Grasa: 10% máximo
  • Sal y arena: 4% máximo
  • Arena sola: 1% máximo
  • TVN: 100 mg/100gr máximo
  • Histamina: 500 ppm máximo
  • FFA: 7.5% máximo

En ciertas épocas podemos ofrecer otras calidades, dependiendo del recurso capturado.

Client:
Pesquera Polar
Date:
Category: